Шарлотка с яблоками на сметане рецепт пошагово в духовке
Шарлотка на сметане
Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш благополучно пропекается даже при большом количестве яблок и не остается мокрым, как это часто бывает в заливных пирогах. Чем ароматнее яблоки, тем вкуснее шарлотка. Лучшие — с выразительной кислинкой, крепкие и сочные. Чтобы приготовить шарлотку на сметане с яблоками в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Дозировка указана для формы диаметром 22 см, хотя пекут не только в круглых, но и в квадратных, прямоугольных, в виде сердца.
Шарлотка с яблоками на сметане — рецепт пышного и вкусного пирога в духовке. В чем секрет популярности Шарлотки с яблоками? Это доступность продуктов, быстрота и легкость приготовления.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук.
- Выход: 8 порций. Этот очень легко запоминающийся потому что всего по одному рецепт вкусной шарлотки с яблоками на сметане можно встретить на многих кулинарных сайтах, ведь этот пирог универсален.
- Для меня сахара показалось много в рецепте, поставила половину и половину яблок - зарумянилась и пропеклась шарлотка со сметаной и яблоками просто на отлично. И даже не спала после остывания - считаю рецепт удачным и рекомендую другим.
- Как приготовить шарлотку с яблоками на сметане
- Шарлотка на сметане входит в пятерку самых вкусных пирогов с яблоками. Те, кто уже готовил ее, со мной согласятся.
- Шарлотка на сметане kedem. Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить.
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту.
- Сезонное меню
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Шарлотка с яблоками на сметане.
- Опубликовано: 23 августа , Шарлотка — распространенный пирог с яблоками.
Шарлотка на сметане с яблоками, приготовленная в духовке, получается вкусная и пышная. Сметана добавляет шарлотке сочности, несмотря на большое количество яблок в рецепте, бисквитный мякиш со сливочным вкусом отлично пропекается, а жидкое заливное тесто образует румяную корочку на пироге благодаря именно сметане. Пышный яблочный пирог шарлотка довольно просто приготовить в домашних условиях, имея муку, сметану, яблоки, корицу, соду, сахар и яйца. Кислые сорта яблок редко используют для заготовки соков на зиму или приготовления яблочных компотов, а вот в пирог с яблоками на сметане кисло-сладкие и плоды с кислинкой подходят идеально. Осень — это пора зимних заготовок, переработки фруктов на варенье , домашние джемы , вкусные густые яблочные повидла. Из года в год в садах созревает довольно большой урожай яблок, который садоводы не успевают перерабатывать.
